Del “uy qué botella” al “qué rico está este vermut”: nuestro vermut triunfa en el Salón Gourmets / From “wow, what a bottle” to “this vermouth tastes amazing”: our vermouth steals the show at Salón Gourmets

Los primeros años de un proyecto están llenos de primeras veces. Y esta fue de las que se quedan a vivir en la memoria (y en Google): a mediados de abril nos plantamos en Madrid para participar en el IV Salón Gourmets, una de las ferias gastronómicas más importantes de Europa, con la ilusión en la maleta y nuestro vermut viajando —no en business, no— en furgoneta, como tiene que ser.

Íbamos con expectativas altas (nos gusta pensar a lo grande), pero la feria las superó sin despeinarse. Rodeadas de grandes marcas del sector gourmet, de esas que te hacen pensar “vale, aquí hay nivel del bueno”, nos hicimos hueco con nuestro vermut premium y una identidad que no pasa desapercibida.

Mucha gente se acercó al stand atraída por el packaging —ese “uy, qué stand más bonito”, “uy, me encanta la botella” y “uy, ¿puedo hacerme un selfie con ese cartel?”—, pero cuando probaban el vermut… ahí ya no querían abandonar nuestro stand. Porque sí, el diseño de nuestra botella atrae, pero el sabor ya te hace morirte de gusto. Y eso, en una feria gourmet en Madrid, con tanto nivelazo no es moco de pavo.

Nuestro objetivo era claro: encontrar distribuidores de vermut, contactar con proveedores, abrir nuevos puntos de venta y generar contactos nacionales e internacionales. El orden era orientativo; la ambición, no. Y sí, cumplimos. Con creces y con brindis.

El stand quedó exactamente como queríamos: recreamos el salón de Agustina, con su papel pintado de rayas rosas, sus cuadros con fotografías graciosas y esas frases que te sacan sonrisa… y contenido para redes y para enseñar cuando vuelves de la feria. La estrella indiscutible fue: “–¿Alexa, cuántos vermuts llevo? –Soy Siri”. Hubo más selfies con esa frase que con algunos influencers, y hasta ahí podemos leer.

Por si fuera poco, una mañana nos despertamos con la noticia de que estábamos nominadas a Mejor Stand Favorito del Salón Gourmets. No ganamos, pero quedar entre los siete finalistas de toda la feria ya nos parece un triunfo de los que se celebran (con vermut, claro). Y oye, revolucionar a “toquisqui” con las votaciones tampoco estuvo nada mal.

Además, ya estamos recogiendo frutos: esta feria gastronómica ha sido un escaparate brutal para posicionar nuestra marca de vermut y seguir creciendo. Uno de los mejores indicadores: más de una persona se acercó solo a saludarnos porque ya era fan. Así, sin previo aviso y con cariño. Eso no entra en el plan comercial… pero debería.

Como anécdota de las que te tocan la patata, un hombre de Brasil que vino a nuestro stand solo para saludarnos de parte de su mujer: “es muy Agustina, le encanta vuestro vermut”. Internacionalización, pero con flow y rollito gourmet.

The early years of any project are full of first times. And this was one of those that sticks around—in your memory (and on Google): in mid-April we headed to Madrid to take part in the IV Salón Gourmets, one of Europe’s most important food trade shows, with excitement in our suitcase and our vermouth traveling —not business class, no— by van, as it should be.

We went in with high expectations (we like to think big), but the fair topped them without breaking a sweat. Surrounded by big names in the gourmet world—the kind that make you think “okay, this is the real deal”—we carved out our space with our premium vermouth and a brand identity that doesn’t go unnoticed.

A lot of people stopped by the stand drawn in by the packaging—that classic “oh wow, what a beautiful stand,” “I love the bottle,” and “can I take a selfie with that sign?”—but once they tasted the vermouth… leaving became a bit of an issue. Because yes, the bottle design pulls you in, but the taste? That’s what does you in (in the best way). And at a gourmet fair in Madrid, with that level of competition, that’s no small feat.

Our goal was clear: find vermouth distributors, connect with suppliers, open new points of sale, and build national and international contacts. The order was flexible; the ambition wasn’t. And yes, we delivered. Big time—and with plenty of toasts.

The stand turned out exactly how we imagined it: we recreated Agustina’s living room, with its pink striped wallpaper, quirky photo frames, and those cheeky phrases that make you smile… and create content for socials (and something to show off when you get back home). The undisputed star was: “–Alexa, how many vermouths have I had? –I’m Siri.” There were more selfies with that line than with some influencers—and we’ll leave it at that.

As if that wasn’t enough, one morning we woke up to the news that we’d been nominated for Best Favorite Stand at Salón Gourmets. We didn’t win, but being among the top seven finalists of the entire fair already feels like a win worth celebrating (with vermouth, obviously). And hey, getting everyone worked up over the voting wasn’t bad either.

On top of that, we’re already seeing results: the fair has been an incredible showcase to position our vermouth brand and keep growing. One of the best signs? More than one person came up just to say hi because they were already fans. No warning, just pure love. That’s not in the commercial plan… but it probably should be.

And as one of those heartwarming moments: a man from Brazil came to our stand just to greet us on behalf of his wife—“she’s very Agustina, she loves your vermouth.” International reach, with style—and a proper gourmet vibe.